Montpellier comptait, dans les années 50, plus d’une dizaine de biscuiteries, en pleine ville !
Biscuiterie Flor, Biscuits Belluc, Biscuiterie UNIC… Autant de noms qui parleront sans doute aux Montpelliérains !
Malheureusement, comme dans de nombreuses villes, ce savoir-faire s’est peu à peu perdu…
La Biscuiterie Flor embauchait près de 120 ouvriers, ce qui en fit un des principaux employeurs du quartier de Figuerolles, à Montpellier.
Arnaud est un amoureux du goût et des produits de notre agriculture locale ! Ingénieur agronome, il travaille depuis plus de 5 années au service des filières agricoles d’Occitanie.
En 2022, à Montpellier, il crée Biscuits Félix… et l’histoire ne fait que commencer !
Bref, un moment de tranquilité, une parenthèse gourmande dans un monde si complexe !
Les amandiers d’Occitanie étaient là bien avant notre naissance, alors faisons en sorte qu’ils soient là pour longtemps !
C’est pour cela que l’on utilise uniquement de l’amande d’Occitanie
En 2022, Biscuits Félix remporte le prix d’Excellence lors du Concours Graine d’Agro !
Ce prix récompense l’engagement de Biscuits Félix pour les filières agricoles d’Occitanie.
